DESCRIZIONE
Il progetto “VITEVEN – Innovazione tecnologica per una efficiente previsione vendemmiale” ha l’obiettivo di applicare in campo un’innovativa tecnologia di imaging, economica e di semplice utilizzo, sia per il monitoraggio real time della maturazione fenolica dell’uva, sia per fornire un supporto e un servizio organizzativo alla filiera vitivinicola territoriale che:
– consenta la programmazione anticipata della raccolta delle uve, in relazione al livello di maturità fenolica,
– favorisca la corretta organizzazione logistica della fase di ricezione in cantina,
– favorisca la diversificazione della vinificazione.
Responsabile scientifico:
Alessandro Ulrici – UNIMORE
Responsabile progetto: Giovanni Nigro – Ri.Nova
Capofila • Ri.Nova
Partner effettivo • Alimos
Partner effettivo • Az.Agr. Le Farfalle
Partner effettivo • Cantine Riunite & Civ
Partner effettivo • Caviro Sca
Partner effettivo • Dinamica
Partner effettivo • Terre Cevico
Partner effettivo • Unimore
DATI AMMINISTRATIVI
Durata: 01/12/2019 – 18/04/2023
Stato: In Corso
Finanziamento: Gruppi Operativi PSR ER 2014-2020, Mis. 16.1.01, Focus Area 3A, Domanda n. 5111597
Contributo concesso 151.816,02 €
